Frango no Forno

Como disse anteriormente em outras receitas: a quantidade varia consoante o que cada um come e para quantas pessoas é feita a receita.

Ingredientes:
Pernas de Frango
Tomates
Alface
Pepino
Cenoura
Ananás (abacaxi)
Sal
Pimenta preta
Alho
Azeite
Vinagre
Oregãos

Preparação
Tirar o máximo de gorduras e peles em excesso do frango, deixando ainda algumas peles para proteger a carne de não secar em demasia.
Passar o frango por água e temperá-lo com o sal, alho, pimenta e louro e deixar a repousar.
Entretanto lavar bem os vegetais e descascar o pepino.
Como é a imitar frango assado no carvão (mas no forno, à falta de melhor), terá de levar uma preparação diferente.

Colocar um pirex, tabuleiro, ou afim com água e colocar uma grelha por cima desse pirex, colocando o frango com o lado sem pele para cima. 
Esperar até ele estar quase feito, e depois vira-lo e ficar com a pele para cima.
Entretanto partir o tomate, o pepino, a alface, a cenoura e o ananás em pedacinhos e temperar com azeite, sal, vinagre e oregãos.

Espero que gostem.
bjs
Cleo

Recomeço - again

E cá tou eu a recomeçar a minha batalha... 21/04/2014

Ele é infusão para retenção de líquidos, ele é T25...
Não irei seguir a dieta a risca pois como tou a estudar não convém cortar de todo os hidratos de carbono.

Sim fiz maldades, terminei com 1 gelado que tinha no congelador, deu 2 colheres de sopa rasas, o almoço foi arroz de marisco (sobras que trouxe da sogra), o pequeno almoço foi as papas de aveia, o lanche foi 2 fatias de pão em torrada com manteiga magra, algures fui bebendo a infusão e comendo gelatina...o jantar será pernas de frango no forno com salada.

Sim a esta hora ainda não jantei, pois como o maridão por norma a esta hora tá ainda na faculdade, fizemos um trato que faço as coisas como se ele tivesse em aulas para poder adiantar um dos trabalhos para uma das disciplinas que ele tá a fazer.

Portanto a nível de medições:

Peso 121,8kg
Braço 49 cm
Peito 131 cm
Abdominal 121 cm
Barriga 129 cm
Anca 150 cm (mais 1 cm e precisava de fita maior)
Coxa 88 cm

Vamos a ver daqui a 1 semana o resultado.
Beijocas
Cleo