Choupa no forno

A receita é para 2 pessoas e foi adaptada de um outro blog que tinha, e era feita com mais hidratos de carbono.

Ingredientes
- 1 choupa de +- 800gr  corte em cada lado)
- alho francês
- 3 tomates pequenos
- vinho branco q.b.
- sal
- azeite
- Legumes a gosto

Preparação
Num pirex colocar um pouco de azeite a tapar o fundo. Cortar o alho francês as rodelas, lavando-o bem.
Partir o tomate em pedaços a gosto.
Colocar um pouco do preparado no fundo do pirex, fazendo uma "cama";
Regar o peixe já no pirex de ambos os lados e colocar sal em ambos os lados.
Colocar os resto dos vegetais a volta do peixe e colocar legumes a gosto.
Colocar vinho a gosto por cima dos vegetais e legumes e uma pitada de sal sobre os mesmos.
Levar ao forno tapado com papel de alumínio para não secar.

Espero que tenham gostado. Que conselhos dariam para melhorar a receita??

beijocas
Cleo

Asma - Tipos de Crise (3/5)

A asma têm vários tipos de crise, sendo eles:

Crise ligeira

Apresenta dispneia à marcha (a andar);

Tolera posição de decúbito (posição de quem está deitado);

Apresenta um discurso quase normal;

Está consciente;

Apresenta-se normalmente calmo, podendo mostrar alguma ansiedade;

Não apresenta habitualmente tiragem respiratória;

A frequência respiratória está habitualmente normal, podendo estar ligeiramente elevada;

A frequência cardíaca está habitualmente abaixo dos 100/min;

Apresenta sibilos (ruídos feitos ao respirar que indicam obstrução parcial dos brônquios) moderados;

Não apresenta pulso paradoxal.

Crise moderada

Apresenta dispneia a falar;

Adopta a posição de sentado;

Fala com frases curtas;

Está consciente mas ansioso;

Apresenta tiragem respiratória;

A frequência respiratória encontra-se elevada;

A frequência cardíaca encontra-se entre 100 e 120/min;

Apresenta sibilos evidentes;

Pode apresentar pulso paradoxal.

Crise grave

Apresenta dispneia em repouso;

Encontra-se inclinado para a frente;

Fala apenas através de palavras;

Encontra-se ansioso ou até agitado;

Apresenta tiragem respiratória;

A frequência respiratória é superior a 30/min;

A frequência cardíaca é superior a 120/min;

Apresenta sibilos muito evidentes;

Apresenta geralmente pulso paradoxal.

Crise com paragem respiratória iminente

Apresenta-se sonolento ou em estado de confusão;

Apresenta bradicardia (diminuição do número normal das contracções cardíacas);

Apresenta silêncio respiratório;

Não apresenta pulso paradoxal.

Considera-se como sendo de alto risco o doente asmático que:

Tem uma asma grave, de duração prolongada;

Tem uma asma lábil (transitória), constatada pela grande variabilidade diária de sintomas e dos débitos respiratórios;

Tem uma história clínica que revela que a sua asma não está controlada, referindo idas frequentes ao serviço de urgência, visitas médicas de urgência frequentes, hospitalizações no último ano, necessidade de ventilação mecânica e alta hospitalar recente.

Fonte: Portal da Saúde

Asma - Graus de gravidade (2/5)

A asma pode ter vários graus de gravidade, consoante a frequência, a intensidade dos sintomas e a necessidade de utilizar medicamentos.

Grau 1: Asma intermitente

Os sintomas surgem menos de uma vez por semana ou o doente acorda com os sintomas duas ou menos vezes por mês, ficando assintomático nos períodos entre os sintomas.

Grau 2: Asma persistente ligeira

Os sintomas surgem uma ou mais vezes por semana, mas menos de uma vez por dia. O doente acorda com os sintomas durante a noite mais de duas vezes por mês.

Grau 3: Asma persistente moderada

Os sintomas são diários. O doente acorda com os sintomas durante a noite mais de uma vez por semana e necessita de utilizar diariamente agonistas ß2. As crises afectam a sua actividade diária habitual.

Grau 4: Asma persistente grave

Os sintomas são permanentes. O doente acorda frequentemente com os sintomas durante a noite e a sua actividade diária encontra-se limitada.

Como é possível identificar as crises de asma e determinar a sua gravidade?

As crises de asma podem ser ligeiras, moderadas, graves e com paragem respiratória iminente, consoante os sintomas.

Mas ter uma crise de asma significa, sobretudo, sentir dificuldade em respirar. As crises muito graves podem pôr a vida em risco, por isso devem-se tomar todas as medidas necessárias para as evitar e estar prevenido para as atacar o mais depressa possível.

Normalmente, as crises instalam-se lenta e progressivamente, pelo que, se a pessoa estiver atenta, tem tempo para usar a medicação (normalmente inalador) correspondente ao tratamento prescrito pelo médico e, assim, afastar o perigo.

Quando a crise persiste, dirija-se a um serviço de urgência.

Nas famílias com crianças asmáticas, a atenção e os cuidados devem ser redobrados.

Fonte: Portal da Saude